치킨은 언제나 옳지만, 가끔은 기름에 튀긴 치킨 말고 담백하면서도 고소한 장작구이 통닭이 당기는 날이 있죠. 특히 가게 입구에서부터 쌓여있는 장작더미와 통닭을 보면 그냥 지나치기가 정말 어려워요.
누룽지통닭 장작꾼
'누룽지통닭 장작꾼'
이곳은 단순한 통닭을 넘어 바닥에 깔린 쫀득한 누룽지가 포인트인 치킨 집인데요,
🚗 주차
주차가능(유료)
최초 60분 600원
추가 요금 720분당 7,200원,
최대 7,200원
* 매장 앞 공영주차장 및 매장 맞은편 세이브존 7시이후 무료개방 주차가능합니다. *
많은 분이 평일 저녁은 여유로울 거라 생각하시지만, 주차 공간은 평일에도 늘 만차인 경우가 많습니다. 매장 인근 주차 난이도가 꽤 높은 편이라,
자차를 이용하실 계획이라면 반드시 미리 주변 공영주차장 위치를 파악하거나 예상보다 10~20분 정도 일찍 도착하시는 것을 추천드려요. 골목 주차가 쉽지 않으니 운전에 서툰 분들은 대중교통이 속 편하실 수도 있습니다.
누룽지통닭 장작꾼
단대오거리역 3번 출구에서 228m
🕒 웨이팅: '전화 예약 후 픽업'
가서 기다리는 시간이 아깝거나 집에서 편하게 드시고 싶은 분들은 바로 전화 예약 시스템을 활용하는 건데요!
방문 전 미리 전화를 드리고 가면 도착하자마자 바로 픽업이 가능합니다. ( 전화 후 소요 시간 약 35분)
특히 퇴근길에 들르실 분들이라면 이 전화 한 통으로 기다림 없이 간편하게 갓 나온 따끈한 통닭을 먹을 수 있습니다.
• 팁: 누룽지의 바삭함을 온전히 느끼려면 픽업 후 최대한 빠르게(15분 내외) 드시는 게 좋아요.
⏰ < 운영시간 > | 📞 0507-1445-3704
목 16:30- 23:00
22:00 라스트오더
금 16:30 - 23:00
22:00 라스트오더
토 16:00 - 23:00
22:00 라스트오더
일 16:00- 23:00
22:00 라스트오더
월 16:30 - 23:00
22:00 라스트오더
화 16:30 - 23:00
22:00 라스트오더
수 16:30- 23:00
22:00 라스트오더
[ 결제수단 ]
-지역화폐 (모바일형)✅
-지역화폐 (지류형)✅
📍[ 대표 메뉴 ]
🍗 장작꾼의 얼굴! 대표 메뉴 TOP 3
1. 한방누룽지통닭 (21,000원)
• 특징: 장작꾼의 가장 기본이 되는 근본 메뉴입니다. 참나무 장작불로 90분간 정성껏 구워내 기름기를 쏙 뺐어요.
• 포인트: 뜨겁게 달궈진 돌판 위에 국산 찹쌀밥을 깔아 만든 누룽지. 은은한 한방 향과 참나무 향이 어우러져 건강하면서도 담백한 맛을 선호하는 분들께 강력 추천해요.
2. 반반누룽지통닭 (26,000원)
• 특징: 고민하고 있는 분들을 위한 최고의 선택지! 달콤한 양념 통닭과 고소한 치즈를 한 번에 즐길 수 있습니다.
• 포인트: 달콤한 양념이 배어든 촉촉한 닭고기에 쭈욱 늘어나는 모짜렐라 치즈가 듬뿍 올라가 비주얼. 아이들도 좋아하고 맥주 안주로도 손색없는 단짠단짠의 정석입니다.
3. 매콤반반누룽지통닭 (26,000원)
• 특징: "치즈는 좋지만 느끼한 건 싫어!" 하시는 분들을 위한 취향 저격 메뉴.
• 포인트: 매콤한 특제 양념으로 감칠맛을 살리고, 그 위에 99% 자연산 모짜렐라 치즈를 폭포처럼 덮었습니다. 매콤함과 고소함이 입안에서 조화를 이뤄 중독성이 매우 강한 메뉴예요.
제가 주문한 통닭은 “한방누룽지통닭” 인데요, 뜯기도 전에 맛있는 향이 솔솔 올라와서 벌써 침 고이는 거 있죠😋
( *소스: 겨자소스, 소금 )
장작불에 90분 동안이나 정성껏 구웠다고 들었는데, 그런지 살이 얼마나 부드러운지 몰라요. 젓가락만 대도 살코기가 부드럽게 발라지는데,
한입 먹으면 입안 가득 은은한 참나무 향이랑 한방 향이 정말 대박입니다.
특히 이 메뉴의 주인공은 닭 아래 깔린 찹쌀 누룽지인 거 다들 아시죠? 쫀득하면서도 바삭하게 눌어붙은 누룽지에 닭고기 한 점 딱 올려서 먹으면... 크으, 고소함 끝판왕이예요!
튀긴 치킨처럼 느끼하지도 않고 담백해서 배부른데도 계속 들어가더라고요.
보통 이런 장작구이는 양이 적어서 아쉬운 경우가 많은데, 장작꾼 통닭은 크기가 큼직해서 둘이 먹기에도 아주 든든합니다 👍
꿀팁 하나 더 알려드릴게요! 보통 통닭 하면 소금을 먼저 떠올리시겠지만, 저는 요 겨자소스에 찍어 먹는 게 훨씬 맛있더라고요.
겨자소스 특유의 코끝이 찡 해지는 맛이 통닭의 담백한 맛이랑 어우러지면서 감칠맛을 더 살아나게 해줘요, 소금이 깔끔한 맛이라면, 겨자소스는 훈연 향을 더 깊게 만들어주는 느낌이랄까요?
겨자소스는 더 추가해서 먹어도 될 정도로 아깝지 않았어요 !!
계속 찍어 먹을수록 점점 중독됩니다 🍯
🌟완전 마성의소스🌟
통닭 밑에 쫀득한 찹쌀밥 속에 은행이랑 인삼, 그리고 고소한 씨앗들까지 아낌없이 들어있는데 중간중간 씹히는 고소한 식감이 밥이랑 잘 어울려요.
요즘 기운 없으신 분들, 멀리 보양식 찾으러 갈 필요 없이 여기서 이거 한 마리 딱 드시면 기운이 불끈 나실 거예요. 든든함 차원이 다릅니다 💪
소개해 드린 장작꾼의 한방누룽지통닭, 어떠셨나요!
가게 근처만 가도 느껴지는 참나무 향부터 입안 가득 퍼지는 담백한 풍미까지 제대로 느낄 수 있는 맛집입니다.
기름기 쏙 빠진 고소하고 담백한 맛이라 먹고 나서도 속이 편안한 게 참 좋았어요. 부드러운 살코기에 바삭한 껍질, 그리고 마무리의 쫀득한 누룽지까지! 김치랑 같이 먹으면 완벽함에 배가 되는 한 끼였어요.
#장작꾼 #누룽지통닭장작꾼 #누룽지통닭맛집 #한방누룽지통닭 #장작구이통닭 #성남맛집 #성남통닭맛집 #참나무장작구이 #겉바속촉 #닭껍질맛집 #겨자소스꿀조합 #누룽지맛집 #보양식추천 #건강한치킨 #다이어트치킨 #성남회식장소 #성남데이트맛집 #혜자맛집 #가성비맛집 #담백한치킨 #인생통닭 #현지인맛집 #장작꾼예약 #장작꾼주차 #오늘저녁메뉴 #치맥하기좋은곳 #DAmDA
'맛을 담다' 카테고리의 다른 글
| 충주 시골밥상 🍚 : 밥 두 공기 비우게 만드는 정갈한 시골 한 상 차림 (2) | 2026.05.05 |
|---|---|
| 향긋한 봄이 집으로 배달 왔어요 (feat. 땅두릅 나물 파티) (1) | 2026.04.29 |
| 모란 금강산추어탕 : 낙지추어탕부터 돈까스까지, 가족 외식 메뉴 총정리 (0) | 2026.04.04 |
| 제주도 서귀포 올레시장 맛집 총정리 (주차, 영업시간, 먹거리 추천) (0) | 2026.04.02 |
| 성남 갈비 맛집 추천: 호지원 식당 가격, 메뉴, 솔직한 방문 후기 (0) | 2026.04.02 |
