충주에서 제대로 된 한식 소반을 찾는다면? 함지박 청국장 강추 후기

함지박 |고소한 집 두부전골의 깊은 맛|

📍충북 충주시 모시래2길 7

<운영시간>⏰ |043-856-5292📞
🅿️주차 가능 🚻화장실있음
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목 11:00- 21:30
15:00 - 17:00 브레이크타임
금 11:00- 21:30
15:00 - 17:00 브레이크타임
토 11:00 - 21:30
15:00 - 17:00 브레이크타임
일 11:00 - 21:30
15:00 - 17:00 브레이크타임
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월 정기휴무 (매주 월요일)
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화 11:00- 21:30
15:00 - 17:00 브레이크타임
수 11:00- 21:30
15:00 - 17:00 브레이크타임

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[ 메뉴 ]

함지박
메뉴 : 집두부 버섯전골

식당 내부도 크고
가족 단위 손님들이 많으시더라구요 :)
오전 11시 쯤 예약전화해서
12시 정도에 먹었습니다 !

신기하게도 콩나물이랑 잡채가
같이 버무려 나오더라고요.
메인 메뉴 나오기 전인데 맛있어서
밥 한 공기 비울 뻔..😂
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그리고 추가로 ‘고추장장떡’이라는 반찬도 나옵니다 !
'장떡'이라는 이름이 생소하신 분들도 있을 텐데,
쫀득쫀득한 부침개 느낌이에요! 매콤 짭짤합니다 ㅎㅎ
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여기에 살얼음 동동 띄워진 시원한 동치미 국물 한 모금
들이켜고, 도토리묵까지 곁들이면? 메인 메뉴 나오기도 전에 "여기 맛집 맞네" 소리가 절로 나옵니다~😋
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맛 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
식감 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
비주얼 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

일단 두부 양 좀 보세요... 혜자도 이런 혜자가 없습니다🫶🏻
알고 보니 사장님이 여기서 직접 만드신
손두부라고 하시더라고요!
마트 두부랑은 다른 몽글몽글함,
고소함이 잘 느껴지는 맛입니다.
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전골 냄비 안에 재료들도 어찌나 알차게 들어있는지,
젓가락질할 때마다 새로운 재료가 계속 나와요… ㅋㅋ
마치 보물찾기 하는 기분으로 먹었어요ㅎㅎ
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그리고 국물이 왜 이렇게 깊고 시원한가 했더니,
느타리 & 팽이버섯은 기본이고
꽃게랑 조개까지 들어가 있더라고요 🦀
해산물 덕분에 칼칼하면서도 끝맛이 개운해서
무한 흡입 가능합니다.

🌟드디어 기다리던 청국장 등장 🌟
청국장은 기본 제공이 아니라 따로
주문하셔야 맛볼 수 있는 소중한 메뉴입니다!

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🌟청국장 처돌이의 한 줄 평🌟
: 평소 어느 식당을 가든 청국장만 있으면 무조건 시키고 보는 '청국장 처돌이'인 제가 인정합니다!!
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특유의 꼬릿함보다는 깊고 진한 콩의 고소함이
살아있어서 정말 미치게(?) 맛있었어요ㅋㅋ
밥에 슥슥 비벼 먹으면
눈살 찌푸릴정도로
맛있어요,,
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(공깃밥 추가는 필수예요🔥)

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식사 후에, 단 게 먹고싶어서 근처에 있는 한과집에
다녀왔습니다 !
가게 규모가 꽤 크고 전용 주차장도 잘 완비되어 있어서 가족 모임이나 단체로 방문하기에도 정말 편리해요.
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쑥 향과 달콤한 사과 향이 질리지 않게
딱 깔끔해서 입가심용 간식으로 딱이더라고요!
마지막까지 기분 좋게 식사를
마무리할 수 있었습니다😊

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