“우진해장국”
📍제주 제주시 서사로 11
< 운영시간 > ⏰ |📞 064-757-3393
화 본관 06:00- 22:00
별관 정기휴무 (매주 화요일)
수 본관 06:00 - 22:00
별관 08:00 - 16:00
목 본관 06:00 - 22:00
별관 08:00 - 16:00
금 본관 06:00 - 22:00
별관 08:00 - 16:00
토 본관 06:00 - 22:00
별관 08:00 - 16:00
일 본관 06:00 - 22:00
별관 08:00 - 16:00
월 본관 06:00 - 22:00
별관 08:00 - 16:00
본관 - 전국택배 카카오톡주문가능해요. ID: woojin064
우진해장국
메인 메뉴 : 고사리 육개장
제주 여행의 필수 코스이자 양대 산맥으로 불리는 자매국수와 우진해장국, 이 두 곳을 정복해야 비로소 제주의 진짜 맛을 느꼈다고 할 수 있죠 !
우진해장국의 대표 메뉴는 우리가 흔히 아는 빨간 국물의 해장국이 아닌, 제주 전통 방식의 '고사리 육개장' 입니다.
우진해장국에서 맛보신 그 독특한 고사리 육개장은 우리가 흔히 떠올리는 얼큰한 해장국과는 전혀 다른 차원의 맛이었어요.
제주산 고사리를 갈아 넣고 끓인 고사리 육개장으로,
소문대로 걸쭉한 질감이 인상적이었어요.
진한 국물 맛이 푹 고아 낸 닭죽처럼
부드러우면서도 풍미가 깊었습니다
🍲
특히 국물이 물처럼 맑지 않고 마치 진한 스프나 죽처럼 걸쭉하면서도 훌훌 넘어갔어요.이렇게 정성스럽게 고아낸 우진해장국의 구수한 맛으로 속을 든든하게 채울 수 있었습니다:)
#우진해장국 #제주맛집 #제주가면꼭가봐야할필수코스
“자매국수”
📍제주 제주시 항골남길 46 자매국수
< 운영시간 >⏰ |📞064-746-2222
화 09:00 - 18:00
14:30- 16:10 브레이크타임
17:50 라스트오더
수 정기휴무 (매주 수요일)
목 09:00 - 18:00
14:30- 16:10 브레이크타임
17:50 라스트오더
금 09:00 - 18:00
14:30 - 16:10 브레이크타임
17:50 라스트오더
토 09:00 - 18:00
14:30 - 16:10 브레이크타임
17:50 라스트오더
일 09:00 - 18:00
14:30- 16:10 브레이크타임
17:50 라스트오더
월 09:00 - 18:00
14:30- 16:10 브레이크타임
17:50 라스트오더
자매국수
메뉴 : 돔베고기 , 고기국수
다음은, 제주도 오면 꼭 가야 하는 곳인 “자매국수” 집에 방문 했습니다 !
고기국수 국물이 사골처럼 진하고 담백해서
깊은 풍미도 함께 느끼실 수 있어요 !!
고기가 잡내도 없고 깔끔했습니다.
면발도 쫄깃하고 국수에 올라간 고기 양이 아주 많아서 면을 다 먹을 때까지 고기가 모자라지 않을 정도였어요.
요즘 같은 물가에 이렇게 푸짐한 고기 고명을 만나는 게 쉽지 않은데, 고기 한 점 한 점이 두툼하고 잡내도 전혀 없어서 마지막 국물 한 방울까지 정성스럽게 비워냈답니다!
(고기 양이 많으니 든든하게 드시고 싶은 분들께 강추!)
함께 주문한 돔베고기는 무채와의 밸런스가
아주 기가 막혀요. .👍 야들야들한 고기에 무채라,
절대 실패없는 신뢰의 조합이죠! 중독적인 맛이었어요ㅋㅋ
제주 여행 오셨다 하면 꼭 방문해보서야 하는
🌟맛집 중의 맛집입니다🌟
#제주국수맛집 #자매국수 #제주맛집추천 #제주맛집코스
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